http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/ Questo blog è dedicato in particolare alla cucina senza glutine, ma anche i non celiaci troveranno in questo blog ricette appetitose, assolutamente da provare. Cucinare capolavori di semplice gusto porta in famiglia un trionfo di bontà, un profumo che rapisce i sensi, un senso di vita vera e di calore familiare. it http://fdata.over-blog.net/4/07/13/67/avatar-blog-1188084979-tmpphpEPrDUN.jpg http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/ Fri, 25 May 2012 21:37:03 +0200 Fri, 25 May 2012 21:37:03 +0200 It.over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it Casa http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-la-mia-rosa-104975885.html
Ho preparato questo dolce l'anno scorso per 'la mia rosa'. È la mia mamma la mia piccola grande rosa profumata .... ed è la ricetta del Pan di Spagna di Alba Pezone, giornalista gastronomica per la rivista francese Elle à table, che mi ha dato l'idea di realizzare questo dolce per la Festa[...]]]> Fri, 11 May 2012 09:58:00 +0200 ff1e6b5fe1232fe80ec5672c310c6ec5 Ricette dolci a pasta morbida http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-la-mia-rosa-104975885-comments.html#anchorComment http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-zeppole-di-san-giuseppe-103882576.html
La Zeppola di San Giuseppe è un dolce tipico della tradizione italiana napoletana, la si prepara in particolare in occasione della Festa del papà, che si festeggia appunto il 19 marzo, Festa di San Giuseppe. E' a base di pasta choux, crema pasticcera, ..., ma ci si può sbizzarrire soprattutto[...]]]> Mon, 23 Apr 2012 00:13:00 +0200 4e86323eac396b2509d038c4f1f184f1 Dolci tipici italiani http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-zeppole-di-san-giuseppe-103882576-comments.html#anchorComment http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-pasta-choux-per-bignes-zeppole-eclairs-103880899.html
RICETTA N°1 CREAM PUFFS / ECLAIRS (LA RICETTA ORIGINALE LA TROVATE QUI: link) SI TRATTA DELLA RICETTA PUBBLICATA LO SCORSO ANNO, MA MODIFICATA NELLE DOSI APPLICANDO LE GIUSTE CONVERSIONI CHE TROVATE NEL MIO ARTICOLO Convertiamo in grammi le farine senza glutine contenute in 'one cup' e in[...]]]> Sun, 22 Apr 2012 23:16:00 +0200 a723eeb0b4bb56c5c56e1c7c9c9a2024 Dessert http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-pasta-choux-per-bignes-zeppole-eclairs-103880899-comments.html#anchorComment http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-convertiamo-in-grammi-le-farine-senza-glutine-contenute-in-one-cup-e-in-un-oncia-103875830.html Sun, 22 Apr 2012 21:20:00 +0200 abd6a5fa82535b557f3b517b12ce2110 Consigli ed informazioni http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-convertiamo-in-grammi-le-farine-senza-glutine-contenute-in-one-cup-e-in-un-oncia-103875830-comments.html#anchorComment http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-torta-equilibrata-di-nadia-103662006.html
Nadia mi ha spedito questa ricetta che ho cucinato con l'acquolina in bocca: Torta equilibrata, sofficissima, ideale per la merenda da inserire negli zaini dei bambini o nelle borse dei grandi, oppure per i compleanni o per la colazione! Insomma, per tutti i momenti dolcissimi! E' una torta[...]]]> Wed, 18 Apr 2012 23:08:00 +0200 7d702463e69e7795be4bb77e8a5d717f Ricette dolci a pasta morbida http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-torta-equilibrata-di-nadia-103662006-comments.html#anchorComment http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-il-mio-mix-preferito-di-farine-senza-glutine-per-crostate-102975471.html Sat, 07 Apr 2012 01:41:00 +0200 fb1eb9566b6411bd5979a68e9dfd87bb Dolci secchi http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-il-mio-mix-preferito-di-farine-senza-glutine-per-crostate-102975471-comments.html#anchorComment http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-il-mio-mix-preferito-di-farine-senza-glutine-per-dolci-morbidi-102975421.html Sat, 07 Apr 2012 01:36:00 +0200 337d64de74158b5da0efef1d3b05ea6f Ricette dolci a pasta morbida http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-il-mio-mix-preferito-di-farine-senza-glutine-per-dolci-morbidi-102975421-comments.html#anchorComment http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-colomba-pasquale-senza-glutine-102857285.html
Ho preparato questa colomba seguendo la ricetta sul sito della ditta Farmo, vedi link . Ho apportato qualche modifica: ho utilizzato Il mio Mix preferito di farine senza glutine per pane e per dolci anziché la farina Farmo, che invece avevo utilizzato lo scorso anno. Ottima anche la colomba[...]]]> Wed, 04 Apr 2012 23:27:00 +0200 ffd5a146c8394e65d57fa7f5a07e8741 Dolci pasquali http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-colomba-pasquale-senza-glutine-102857285-comments.html#anchorComment http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-il-mio-mix-preferito-di-farine-senza-glutine-per-pane-e-per-dolci-102341994.html Tue, 27 Mar 2012 01:05:00 +0200 1299b0c8e0c511a32911abf09f0bb192 Ricette pane http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-il-mio-mix-preferito-di-farine-senza-glutine-per-pane-e-per-dolci-102341994-comments.html#anchorComment http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-la-nostra-pizza-senza-glutine-ricetta-n-2-102338360.html
Ecco un'altra ricetta che piace tanto a me e al resto non celiaco della mia famiglia. Di solito la preparo al sabato sera, quando i miei bambini tornano dal corso di nuoto pregustandosela, guai se non dovessero sentire il profumo della pizza entrando in casa! Se non dovessi fare in tempo a[...]]]> Mon, 26 Mar 2012 23:04:00 +0200 4f82dcc305af44dec3fe39acd8655a52 Ricette pizza http://facilecucinaresenzaglutine.over-blog.it/article-la-nostra-pizza-senza-glutine-ricetta-n-2-102338360-comments.html#anchorComment